Barolo & Beyond

What is it about Barolo? It haunts the dreams of wine lovers and often seems to reflect the very soul of Italia. In tonight’s class, we’ll delight in wines from all over the majestic Alpine hill, but the focus will be on the famous Piedmontese vineyards of Barolo and Barbaresco. We will feature wines from the director’s wine cellar, so expect some collectible and rare bottles to be opened for this class. Expect wine that offers drama, intensity, and deliciousness in every sip.

Tasting Sheets for Previous Barolo & Beyond Classes

Wine Class #1

Vino Bianco Importante

1. Cascina degli Ulivi 2015 “Semplicemente Vino Bianco” Cortese
2. Vigneti Massa 2014 “Derthona” Timorasso

Altri vini rossi

1. Oreste Buzio 2015 Grignolino de Monferatto Casalese
2. Cascina Tavijn 2014 Ruche di Castagnole Monferrato

Altri Posti

1. Antichi Vigneti di Cantalupo 2007 “Anno Primo” Ghemme
2. Nino Negri 2010 “Sfursat Carlo Negri” Sforzato di Valtellina

Giovani e Anziani

1. Cantine Ascheri 2012 Barolo
2. Giacomo Conterno 2007 “Cascina Francia” Barolo

Wine Class #2

Langhe

1. Ceretto 2014 “Blange” Arneis, Langhe
   aromatic flowers and green apple, roasted nuts

Hangtime in Asti

1. Tenuta Olim Bauda 2010 “Le Rocchette” Barbera d’Asti Superiore
2. Cascina Tavijn 2014 Ruchè di Castagnole Monferrato

Nebbiolo

1. Nino Negri 2011 “Quadrio” Valtellina Superiore
2. Mario Giribaldi 2006 Barbaresco

Cru

1. Vietti 2010 “Castiglione” Barolo

Single Vineyard

1. Fratelli Alessandria 2010 Gramolere
2. Marcarini 2010 Brunate Vineyard

Wine Class #3

Langhe

1. Ceretto 2014 “Blange” Arneis

Nebbiolo by Any Name

1. Nino Negri 2011 “Quadrio” Valtellina Superiore
2. Mario Giribaldi 2006 Barbaresco

Hangtime in Asti

1. Tenuta Olim Bauda 2010 “Le Rocchette” Barbera d’Asti Superiore
2. Cascina Tavijn 2014 Ruchè di Castagnole Monferrato

Awesome

1. Vietti 2010 Castiglione

Tortonian V. Helvetian

1. Fratelli Alessandria 2010 Gramolere
2. Marcarini 2010 Brunate

Wine Class #4

A Place to Start
Elio Grasso 2010 “Dei Grassi” Dolcetto d’alba

Old School Nebbiolo
Vallana 2010 “Cuvee Bernardo Vallana” Spanna, Colline Novaresi

Cantalupo 2006 “Anno Primo” Ghemme

Even Older School Nebbiolo
Nino Negri 2009 “Sfursat” Sforzato di Valtellina

Teobaldo Cappellano NV Chinato

Northern Piedmonte
Travaglini 2006 “Tre Vigne” Gattinara

Le Piane 2008 Boca

Helvetian
Rivetto 2007 Serralunga d’Alba

Elio Grasso 2009 “Gavarini Chiniera” Monforte d’Alba

Wine Class #5

Flight 1

1. Parusso 2005 Barbera D’Alba Superiore
2. Cavallotto 2009 “Vigna Scot” Dolcetto d’Alba

Flight 2

1. Prioprieta Sperino 2008 Uvaggio Coste della Sesia

Flight 3

1. Virna 2009 Borgogo Preda Sarmassa La Morra
2. Vietti 2009 Barolo di Castiglione Falletto

Flight 4

1. Tenute Costa Duecorti Castelletto 2008 Monforte d’Alba
2. Azelia 2008 San Rocco Serralunga d’Alba